Количество довольствующихся
Котел
Вместимость
котла для первого горячего блюда
Расход топлива в печке
Время закипания воды в котле
Габаритные размеры


Масса

...........................................................250 чел.
.........................чугунный с сапуном для стравливания пара

.........................................................250 л
...............................................................28-32 кг/час
......................................................80-90 мин
........................................................ Длина – 3030 мм
Ширина – 1820 мм
Высота (походное/рабочее положение) – 1952/2372 мм
.............. сухая – 800 кг в снаряженном состоянии – 1150 кг.

Количество довольствующихся: 250 чел.
Котел: чугунный с сапуном для стравливания пара
Вместимость котла для первого горячего блюда: 250 л
Расход топлива в печке: 28-32 кг/час
Время закипания воды в котле: 80-90 мин
Габаритные размеры:
Длина – 3030 мм
Ширина – 1820 мм
Высота (походное/рабочее положение) – 1952/2372 мм
Масса: сухая – 800 кг
в снаряженном состоянии – 1150 кг.

Военная походная кухня КП-42 - специальное транспортное средство, либо прицеп, предназначенный для приготовления пищи и организации горячего питания личного состава формирований, в полевых (походных) условиях, на удаленных объектах, в подразделениях и воинских частях, где отсутствуют стационарные объекты для приготовления пищи.
Передвижные полевые кухни в значительных количествах появились в русской армии только во время русско-японской войны 1904-1905 годах. До этого еда в походных условиях готовилась на костре.
Во время Великой Отечественной войны использовалось несколько модификаций полевых кухонь, в том числе очажные, которые применялись, как правило, в окопах и блиндажах и малолитражные ранцевые полевые кухни.

В соответствии с Постановлением ГКО №662сс от 12 сентября 1941 года в боевых частях РККА вводились следующие нормы суточного довольствия: 800г ржаного хлеба (в холодное время года, с октября по март – 900г), 500г картофеля, 320г других овощей (свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы, лука, зелени), 170г круп и макарон, 150г мяса, 100г рыбы, 50г жиров (30г комбижира и сала, 20г растительного масла), 35г сахара. Всего около 2кг пищи. Производя окопные работы, солдат тратил около 500 калорий в час, на марше с полной выкладкой – до 400 калорий в час. В среднем солдат на передовой терял до 3 500 калорий ежесуточно. В связи с этим энергетическая ценность суточного довольствия составляла 3400-3600 калорий в зависимости от вида войск.

Обед из двух блюд готовился около трёх часов, ужин – полтора часа. Если шёл бой, то кухню устанавливали подальше от линии огня, а еду в окопы доставляли в термосах. «Переброска» горячего питания происходила дважды в день: до рассвета и после заката. Зачастую кухня кормила не только солдат, но и мирных жителей на освобождаемых Красной Армией территориях.

АУДИОГИД